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正式的 【 MUD-J14C ガス蒸し器 マルゼン 】業務用 業務用 【 厨房機器 】 メーカー直送/後払い決済不可 【 】-蒸し器。

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商品概要
スピーディーな蒸し上げ能力を誇る本格派。
●さまざまな蒸し料理のほか、解凍や殺菌など、用途に合わせて3タイプよりお選びいただけます。
●ドロワータイプは、料理品の出し入れがスムーズな引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適。
●セイロタイプは軽量コンパクト設計でどこにでも設置でき、デパートやスーパー等での実演販売にも最適です。
●キャビネットタイプはスペース効率の良い縦型。大量調理や冷凍品の大量解凍はじめ、鶏などの丸蒸しもできます。
●高カロリータイプ(MUC-056HGC)は、25000kcal/hの強火力バーナーを搭載。ガラス窓と温度計、自動給水、蒸気調整バルブを備えた使いやすい大型蒸し器。大量調理・解凍に最適です。
●ドロワーの開閉をゆっくりと着実に行える樹脂レール仕様。蒸し物の形も崩れにくく、こぼしにくくなります。
※一槽式引出 4個
※樹脂レール仕様です。

●品名:ドロワータイプ(ガス式)
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):750×750×1150(50)mm
●ガス消費量(都市ガス):15.1kW(13000kcal/h)
●ガス消費量(LPガス):14.5kW(1.04kg/h)
●給水口:15A
●排水口:25A
●ガス接続口(都市ガス):15A
●ガス接続口(LPガス):15A
●庫内寸法(間口×奥行×高さ):470×560×115mm




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比内地鶏提供のご案内
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新規取扱い物資のご案内
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今年度後期から取扱う新規物資ハイテクスパテラ エンマ棒 120cm SPE-120 【厨房館】
ぜひ一度お試しください。物資選定会の様子はTRUSCO ステンレス製メッシュラック H1228XW605XD457 4段(1台) TSM4244 3526976

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正式的 【 MUD-J14C ガス蒸し器 マルゼン 】業務用 業務用 【 厨房機器 】 メーカー直送/後払い決済不可 【 】-蒸し器

2016年9月20日
お知らせを更新しました。

正式的 【 MUD-J14C ガス蒸し器 マルゼン 】業務用 業務用 【 厨房機器 】 メーカー直送/後払い決済不可 【 】-蒸し器

最寄り駅 羽後牛島駅(徒歩15分、車3分)

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